La Vie En Rose法式料理餐廳--外觀

這是 La Vie En Rose法國餐廳的外觀...

很可愛吧~~像鄉村的農舍

 

 

之前晚上在這邊吃了超棒的晚餐後

嘉一直念念不忘的想回來再吃一次

何況上次沒帶相機...用手機拍得是糊到一個不行

所以怎樣也要來吃並補拍相片

 

可惜中餐的餐點和晚上不同...

 

就讓咱們進去瞧瞧這次中餐的表現...

 

 La Vie En Rose法式料理餐廳-前門

前門入口就在這邊~

 

 

班長大中午的又叫酒喝~

還好是調酒~夏威夷的名酒之一邁泰(MAI TAI)

嘉不愛這酒~~酒味有點過嗆

嘉喜歡那種酒味不嗆~但十分鐘過後就微醺的那種

 

 La Vie En Rose法式料理餐廳--邁泰調酒

 

他們家的奶油不特別~就是普通無鹽奶油

但麵包真的是一級棒

薄薄酥脆的外皮...一剝開裡頭超柔軟

吃起來滿嘴麵香...!

 

 

 

La Vie En Rose法式料理餐廳-奶油  La Vie En Rose法式料理餐廳-法國麵包

 

這次我們坐的位子是挺裡頭的一個小BOOTH

很可愛的裝潢...

 

 

La Vie En Rose法式料理餐廳--小BOOTH座位 

 

旁邊就有一個小窗~外面風景挺不錯的

吃飯時感覺特別悠閒

這大概是法國人的浪漫吧~

 

 

 

La Vie En Rose法式料理餐廳--窗

 

來吧~~上菜囉~~~

 

先來一道班長點的洋蔥湯(French Onion Soup)

用白酒炒過洋蔥後加香料及起士入烤爐烘烤

嘉試嚐了一下...的確不錯~

比起很多餐廳裡那種鹹到帶苦的洋蔥湯

這的確是有洋蔥炒過入味的焦香和甘甜

起士也份外細滑...

 

 

La Vie En Rose法式料理餐廳--洋蔥湯 

 

 

這是嘉點的磨菇濃湯 (Soupe Roi Soleil)

蘑菇/芹菜/胡蘿蔔等青菜切細塊加奶油麵糊燉煮

最後蓋上酥皮入烤箱烤

 

這酥皮不錯~皮酥而不過油

台灣很多酥皮都加太多奶油

吃起來一嘴油膩...全把該有的麵粉香氣掩蓋住

 

湯本身表現OK~並無太讓嘉驚喜的表現

 

 

La Vie En Rose法式料理餐廳--磨菇濃湯 

 

凱薩沙拉...(Caesar Salad)

 

從這一道開始...嘉的眉頭就沒鬆過

上次晚餐吃的凱薩沙拉...口味細緻

入嘴香料的香氣誘人

 

 

 

而這一天中餐的凱薩沙拉......

就跟CLAIM JUMPER這種美式餐廳的凱薩沙拉無不同

嘉想...這樣的評論~足夠讓餐廳老闆好好的想一想

法國餐廳的精細調理在此道普通的沙拉上已全喪失

 

 

雖然看起來賣相還不錯~但那只能說嘉拍的技術好~~哈~

La Vie En Rose法式料理餐廳--凱薩沙拉 

 

 

再來是嘉的主菜~

香煎干貝(Coquille Saint Jacques)

干貝煎香淋上以迷迭香和番茄熬煮的醬汁

 

 

醬汁表現甘甜香...不錯

但干貝...一端上...嘉就一鼻子的海鮮腥味

可見甘貝處理的不好

一入口...超級重鹹...一嘴的鹹腥...

醬汁完全被那股死鹹壓過...

 

 

!...踩到大地雷...

 

 

DSC02150-香煎干貝.jpg 

 

DSC02151-香煎干貝2.jpg 

 

 

接下來是班長的黑胡椒鐵板牛排...(Flat Iron Steak )

 

嗯....據說就是很普通的黑胡椒牛排...

所以也沒啥好說的~~自己看圖囉...

 

 

 

DSC02154-flat iron steak 1.jpg DSC02156-flat iron steak 2.jpg DSC02161-flat iron steak3.jpg

 

啥咪?  要總結?

 

喔~~那就是晚上再去吃吧~ 

 

寧願花多一點錢吃會讓人感動的美食

也不要花不算便宜的價位吃一堆難入口的食物

這般糟蹋辛苦賺來的金錢和保養不易的胃腸實在不值

何況這一天...那種優閒的心情完全被那死鹹的干貝一壓壓到沙堆裡了

 

 

 

收盤時...一個像是老闆娘的女士問我需不需要盒子帶走

(因嘉只吃了兩顆就塞不進嘴裡)

 

嘉很直接的告知~太鹹不用了

 

她竟然只是說喔~太鹹呀~

她看也知道~那一盤嘉等於沒動過

若是一個懂服務為何的人~應該會把這道菜從帳單中拿掉

可她只是重複一句太鹹唷~

 

 

 

說真的~每次有服務生把表現不佳的菜從帳單上拿掉時

班長或嘉總是會在小費上不手軟的給予相當漂亮的獎勵

因為她們在乎客人的感受~而我們有受到尊重

 

 

 

但這一天...唉~~~

 

不多說...有相同經驗的人就會明白~

 

嘉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • kevin190216
  • 牛排看起來好讚喔!!!!!!!!
    看的肚子都餓了....
    但服務真的每個人認知都不一樣
    所以別放在心上囉~
  • 其實對她們的服務並無太多的不滿~
    大部分的不滿是在餐點上...

    嘉是個貪吃鬼...
    吃到難吃的會心情壞很久~~哈

    於 2009/08/28 01:46 回覆

  • cclknn
  • 口水都流出來了!好久沒有吃到像樣的法國菜~
    你10月不在美國,怎可以!
    沒關係,我12月可能去台灣!哈~
  • 可是老貓....我10月底就回美~~
    12月不在台灣呀~~

    我們在玩捉迷藏嗎?

    他們家的晚餐很棒...
    千萬別中午去浪費錢...
    因為大廚好像中午不會太早到~
    所以....

    於 2009/08/28 01:48 回覆

  • ice1009
  • 汤是我的最爱!!!!!!!
    现在我的口水已经装了一大盆啊~~~~
    O(∩_∩)O哈哈~
  • 湯還算不錯的啦~~~

    至少是當天中午菜色中不會讓嘉傷心的

    於 2009/08/28 01:49 回覆

  • noir5888
  • 真不該這個時間來看你的blog
    強忍飢火~痛苦呀~
  • 哈哈哈~~~SORRY~~~~

    三更半夜就只有7-11或你家就是我家的便利商店便當囉~

    可是~~你要知道呀~~在這邊~~半夜想吃東西....可比在台灣痛苦千萬倍唷~

    於 2009/08/28 01:50 回覆

  • alexatmiaoli
  • 環境美氣氛佳
    好悠閒
  • 的確是環境美氣氛佳~
    也的確是挺悠閒的~
    只是這一天的主菜不太優

    於 2009/09/07 09:25 回覆

  • Maggie 妹哥
  • 這家店在我以前公司附近
    我之前帶廠商去吃過中午
    也是評價非常不佳
    貴又不好吃
    真的可能是中午晚上有差
    我們的客人呢
    好像那次之後沒看過再來拜訪
    可能被那次的帳單嚇到
    覺得我們是奧客

    後來我有記取教訓
    我都只跟客人約去隔壁的chesecake factory
  • 那個中餐真的很不優~~

    不過晚餐真的還不錯!
    唯一中晚餐沒啥大差別的大概只有麵包部份吧~

    於 2009/11/04 16:01 回覆

  • tina0526inhk
  • 這間是在台灣還是美國 ,好生火啊.........(流口水中)
  • 這間在美國唷~~

    如果去吃~嘉只有一句話
    "去吃晚餐"
    中餐的表現並不優~~

    於 2009/11/07 03:16 回覆