上一篇才講到第一道菜就打住了~
咱們繼續往下走呗~
翡翠玉柱
這道翡翠玉柱還真得費點手工
裡面包的是南瓜泥
南瓜泥外是用蛋皮及黃瓜皮裹起來
上面擱了塊略為煎香過的干貝後底部加上醬汁(忘了是啥醬)
素菜套餐: 乾煎猴頭菇
猴頭菇經過像牛排一樣的乾煎工續後澆上黑胡椒醬汁
看起來超好吃~~~
嘉沒吃到~不知道口味如何
但光看那個模樣~就一定很好吃
富士山豆腐
跟上一篇素食套餐的富士山豆腐略有不同
豆腐本身是一樣的~從日本進口來的豆腐
但素食的部份是沒擱上珍珠蔥花及柴魚薄片
這豆腐真的是好吃~
不是水軟的那種嫩豆腐
而是有醇厚豆香~但比板豆腐嫩的絹豆腐
嘉的主菜: 烤明蝦
明蝦新鮮~自然好吃~
調味方面反倒是沒有太大的驚喜
嘉媽的主菜:羊排
聽說不錯~~為何是聽說咧
來~~咱們再來複習一次~嘉那兩種肉不吃?
對~~就是牛和羊
當然啦~~其他啥咪奇怪山產肉類也是不吃的...
最近肉類越吃越少~~連買鹹酥雞都是偏愛蔬菜類
嘉看自己大概快要步入吃素的境界了~
在台灣時~有一次剛買完鹹酥雞就遇到鄰居一位阿姨
她說:"唉唷~鹹酥雞少吃呀~~多吃點蔬菜比較好"
嘉笑笑的回答:"還好啦~我買的是玉米筍,四季豆和花菜"
哈哈哈~~大概很少人買鹹酥雞是買素的吧~~~
害那位阿姨愣愣的回說:"哪有人買鹹酥雞都買蔬菜..."
厚~~這位阿姨~妳很難取悅耶~~都買蔬菜也不行唷~
素食套餐主菜: 焗烤甜椒
甜椒是嘉最不愛的蔬菜
不管是紅的黃的還是綠的~全都討厭加十級
所以也不要奢望嘉評論啦~何況嘉也沒吃到
不過嘉有看到裡頭填充了一堆切塊蔬菜及菇類
應該有再加上cheese拌過
素食套餐湯品: 百菇紫米粥
聽燕姨說這道挺優的~~
光是看到菇~就覺得挺不錯的!
湯頭應該是蔬果熬出來的~~口味清甜!
湯品: 當歸雞湯
嘉很愛喝清雞湯~就是一定要去上面那層油的雞湯
這當歸雞湯並不濃稠~~淡淡的有股當歸的香氣
夏天喝沒有負擔~覺得相當舒坦
喝完湯...來了一小杯的樹葡萄醋
這樹葡萄長啥樣? 好像是小小的像珍珠一樣~然後跟葡萄相同是一串串的
樹葡萄醋相當去膩~且超優
不會過酸讓人酸到縮頭肩聳
反倒是入口清甜帶酸~非常順口
以為菜就到這邊嗎? 怎麼可能~~~~
一開始就說啦~~菜多~~~~所以圖多~~~
後面還有咧~~~~~~~~~
有興趣就回來繼續看吧!
就囉唆到這兒....
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