上一篇才講到第一道菜就打住了~

咱們繼續往下走呗~

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翡翠玉柱

這道翡翠玉柱還真得費點手工

裡面包的是南瓜泥

南瓜泥外是用蛋皮及黃瓜皮裹起來

上面擱了塊略為煎香過的干貝後底部加上醬汁(忘了是啥醬)

 

DSC02937-台中新社 又見一炊煙-乾煎猴頭菇.jpg 

素菜套餐: 乾煎猴頭菇

猴頭菇經過像牛排一樣的乾煎工續後澆上黑胡椒醬汁

看起來超好吃~~~

嘉沒吃到~不知道口味如何

但光看那個模樣~就一定很好吃

 

 

DSC02944-台中新社 又見一炊煙-富士山豆腐.jpg

富士山豆腐

 

跟上一篇素食套餐的富士山豆腐略有不同

豆腐本身是一樣的~從日本進口來的豆腐

但素食的部份是沒擱上珍珠蔥花及柴魚薄片

 

這豆腐真的是好吃~

不是水軟的那種嫩豆腐

而是有醇厚豆香~但比板豆腐嫩的絹豆腐

 

 

DSC02949-台中新社 又見一炊煙-烤明蝦.jpg 

嘉的主菜: 烤明蝦

明蝦新鮮~自然好吃~

調味方面反倒是沒有太大的驚喜

 

 

DSC02952-台中新社 又見一炊煙-羊排.jpg 

嘉媽的主菜:羊排

聽說不錯~~為何是聽說咧

來~~咱們再來複習一次~嘉那兩種肉不吃?

對~~就是牛和羊

 

當然啦~~其他啥咪奇怪山產肉類也是不吃的...

 

最近肉類越吃越少~~連買鹹酥雞都是偏愛蔬菜類

嘉看自己大概快要步入吃素的境界了~

 

在台灣時~有一次剛買完鹹酥雞就遇到鄰居一位阿姨

她說:"唉唷~鹹酥雞少吃呀~~多吃點蔬菜比較好"

嘉笑笑的回答:"還好啦~我買的是玉米筍,四季豆和花菜"

哈哈哈~~大概很少人買鹹酥雞是買素的吧~~~

害那位阿姨愣愣的回說:"哪有人買鹹酥雞都買蔬菜..."

 

厚~~這位阿姨~妳很難取悅耶~~都買蔬菜也不行唷~

 

 

DSC02954-台中新社 又見一炊煙-焗烤甜椒.jpg 

素食套餐主菜: 焗烤甜椒

 

甜椒是嘉最不愛的蔬菜

不管是紅的黃的還是綠的~全都討厭加十級

所以也不要奢望嘉評論啦~何況嘉也沒吃到

 

不過嘉有看到裡頭填充了一堆切塊蔬菜及菇類

應該有再加上cheese拌過

 

DSC02957-台中新社 又見一炊煙-百菇紫米粥.jpg 

素食套餐湯品: 百菇紫米粥

 

聽燕姨說這道挺優的~~

光是看到菇~就覺得挺不錯的!

湯頭應該是蔬果熬出來的~~口味清甜!

 

DSC02958-台中新社 又見一炊煙-當歸雞湯.jpg 

湯品: 當歸雞湯

 

嘉很愛喝清雞湯~就是一定要去上面那層油的雞湯

這當歸雞湯並不濃稠~~淡淡的有股當歸的香氣

夏天喝沒有負擔~覺得相當舒坦

 

 

DSC02960-台中新社 又見一炊煙-樹葡萄醋.jpg

喝完湯...來了一小杯的樹葡萄醋

這樹葡萄長啥樣? 好像是小小的像珍珠一樣~然後跟葡萄相同是一串串的

樹葡萄醋相當去膩~且超優

不會過酸讓人酸到縮頭肩聳

反倒是入口清甜帶酸~非常順口

 

以為菜就到這邊嗎? 怎麼可能~~~~

一開始就說啦~~菜多~~~~所以圖多~~~

後面還有咧~~~~~~~~~

有興趣就回來繼續看吧!

 

就囉唆到這兒....

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留言列表 (5)

發表留言
  • kawaiibaby
  • 别灰心=)
    偶来支持你~
  • 謝謝耶~~~~感動ㄋㄟ~

    於 2009/11/08 17:36 回覆

  • kawaiibaby
  • 食物看起来都好美味噢~
  • 是真的超好吃的啦~~~
    有機會可以去吃看看唷~~~

    於 2009/11/09 10:48 回覆

  • kawaiibaby
  • 哈哈,要等咯,偶不住台湾哇>.<
  • 嘉瞭解~~就是要等嘛~~
    嘉也是等好久才回台吃這些東西~~唉~~

    好想回去吃唷~~

    於 2009/11/09 11:09 回覆

  • kawaiibaby
  • 你不在台湾吗?
  • 我在LA呀~~看我之前的文章就會知道

    於 2009/11/09 17:19 回覆

  • kawaiibaby
  • 嗯嗯~那你很少回来吗?
  • 是呀~~這幾年比較少回去~~唉~~~想念台灣

    於 2009/11/10 01:31 回覆