懶了好久~因家有訪客不斷...累到沒力氣發文
終於來訪的都回家去囉~嘉才終於閒下來喘口氣
開春就來個重口味的泰國菜囉~~~上菜啦!
馬莎蔓豬肉
和好友P逛新光三越~到了用餐時間
不是嘉在說~~真的是人山人海
加上台中新光三越裡的每家餐廳~
除了兩班家對嘉比較沒有吸引力之外~
其他家大概都吃了n次
而瓦城卻是很多年沒吃囉~因嘉不喜酸及辣~
重口味的泰國菜是嘉的罩門之一
但那日卻和P兩人挑上這家上門用餐
大概是其他家吃太多次有點生膩吧~~哈!
馬莎蔓豬肉無疑是今天菜色中最香辣刺激的一道菜
泰式菜餚裡少不掉的椰奶和辛香料都具備
當然辣椒攻勢也跑不掉
吃的嘉是鼻水"貢貢澇"
一邊吃一邊擰著張面紙堵著鼻孔還一邊辣到吱吱叫
吃嗎? 吃~~~~當然繼續吃!
好吃的咧~~很夠味!
可惜我家班長對有加椰奶的菜餚全都搖頭
不然還真想讓他試試這道菜
ps. 也有馬莎蔓牛肉~但......對~~因為嘉不吃牛肉!
白飯一坨
做啥拍一坨白飯?
沒事~單純覺得有趣...瞧他們用根大湯勺挖轉兩三下
便在嘉的盤中添了一坨白飯
因P不喜吃泰國香米...所以今天點的是台灣的米種
其實泰國香米雖不較台灣或日本米那般黏Q
但香米也有它的特色~嘉求學時期在國外也吃了多年香米
偶爾還是會懷念香米那股特殊的香氣和鬆彈的口感
不過...當然~偶爾吃吃ok!
真的要天天吃~~嘉還是愛咱們台灣米的黏Q
原味月亮蝦餅
進了泰國餐廳的門~怎麼可以不照例來份月亮蝦餅咧?
這日點的是原味月亮蝦餅
大概是天生個性執抝使然
總是最愛記憶中那個早已習慣的滋味
僅管瓦城有其他三種新口味的月亮蝦餅
(辣味/檸香/全麥)
但嘉還是挑了原味...就是喜愛最初的那個口味
月亮蝦餅 內餡
蝦餅的內餡應該是魚漿和蝦漿混合的吧?!
吃起來外酥內彈Q...
蝦餅沾醬
蝦餅的沾醬甜甜酸酸
去了油炸的膩~添了酸梅的香氣
一直偷偷懷疑...嘉其實是栽在這個醬上
才會三不五時想起月亮蝦餅的好滋味
蝦醬空心菜
不知為什麼...蝦醬空心菜也是必點菜色
明明就不太能吃蝦醬這種醬料
但一瞄到蔬菜欄位還是被制約的說...一盤蝦醬空心菜!
這一天的空心菜~醬料加太多~鹹的嚇人
大廚呀~~~~蝦醬也是要錢買的~~別加那麼多啦!
甜品: 芋香黑糯米
在辣到吱吱叫~~叫到沒力之後
點了碗甜品: 芋香黑糯米
用來清清嘴巴裡那股子鹹辣
黑糯米很Q不過爛~~芋塊香濃~當然椰奶也佔了很大的功勞吧!
新菜色
嘉和P就是點了新菜色的馬莎蔓豬肉
的確好吃~~~其他的改日回台再試!
今日菜色到此~~帳單如下:
帳單明細
兩人約一千新台幣
不算便宜但吃的很飽很開心...
瓦城全省都有分店...點這裡
報告完畢
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