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台中的京華煙雲是嘉很愛的一家餐廳 (位於台中美術館附近) 只要回台~就一定會去報到個一兩次 就連我家那個挑嘴的班長也是常唸著這邊的菜色 
桂花魚片
這道桂花魚片從菜名應該不難想像滋味
帶著酸甜的調味很下飯
雖已拌上醬汁但仍帶點外酥內軟的口感
優!
嘉幾乎把他們家的菜色吃過一輪了
嚴格來說~菜色水準很平均
是家會讓人再次光臨的好餐廳
加上美術館附近的餐廳大都是西式餐點
對嘉這個無中菜不歡的米飯控來說~
在附近怎麼繞還是走進京華煙雲
雙喜澎湖絲瓜
哪兩喜? 就是皮蛋和鹹蛋
而澎湖絲瓜就是沒話說的鮮嫩!
絲瓜和上這兩種醃漬蛋類後更是提香添味!
百花鑲油條
今天這一道做的有點過油
油條的烹煮其實還真不容易
多則過於軟爛~少則太硬實
加上油的拿捏~稍一不注意就會像今天這樣過於油膩
京華煙雲旁隔幾家餐廳還有一家叫新月梧桐
提供的是上海菜色
可惜吃過兩三次皆有點失望!
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