台中的無老鍋~嘉總共去了三次!

吃第一次就上癮~現在一想起那滋味...

口水立即大量分泌~呈現腦殘現象!

DSC03607-台中 無老鍋-門口1.jpg 

這是無老鍋的門口

 

無老鍋屬於鼎王系統的餐廳

嘉超愛他們家的日本明治冰淇淋豆腐鍋

一吃上癮~~~還陸續帶了幾位朋友去大吃特吃

 

DSC03605-台中 無老鍋-門口水池.jpg 

無老鍋門口旁的水池

 

嘉第一次看到那個雕塑...很沒氣質的出口問:

"他蹲在那邊尿尿唷?"

 

後來仔細看是拿了個茶壺倒水啦~~哈!

 

DSC03599-進門.jpg 

室內進門處

 

無老鍋的裝潢很有東方禪風

比起鼎王是精緻不少

雖說是養生鍋~但嘉並不覺得吃完有進補的負擔

反而是它採用的內蒙和新疆一帶的辛香料~讓嘉久久不能忘

 

 

DSC03602-台中 無老鍋-上樓.jpg 

上樓的樓梯

 

內部有兩層樓~空間其實很大~

但建築物中間做挑高空間到樓頂~

裝潢細節相當重視~所以更顯得細緻用心

 

DSC03583-台中 無老鍋-中庭樓梯池邊.jpg 

上樓樓梯中庭

 

中庭是一個水池...立了兩座太極雕像

抬頭衣看~~是滿天花板的天燈

氣氛營造相當成功

  

 

DSC03586-台中 無老鍋-天燈.jpg 

池邊就有一個個隔開的用餐隔間

讓每一桌都能很自在的品嚐鍋物

 

DSC03110-台中 無老鍋-鴛鴦鍋.jpg 

鴛鴦鍋

 

這就是無老鍋的鴛鴦鍋

一邊是日本明治冰淇淋豆腐鍋底

另一邊是麻辣鍋底

 

DSC03107-台中 無老鍋-冰淇淋豆腐鍋.jpg 

日本明治冰淇淋豆腐鍋

 

讓嘉念念不忘的就是這個白色的湯頭呀~

看的到有不少的辛香料和藥材浮在湯上

其實鍋底還有一根人蔘咧~~

 

DSC03101-台中 無老鍋-冰淇淋豆腐.jpg 

冰淇淋豆腐

 

這長的像"幾埔塞"的~就是白鍋的主角冰淇淋豆腐

到底是冰淇淋還是豆腐? 會不會融於湯裡咧?

 

其實它是豆腐!!

口感比較特殊的豆腐~~嘉超愛!

 

 

DSC03102-台中 無老鍋-配料.jpg

腐皮卷/魚餃等配料

 

其實鍋底就是滑嫩的鴨血和腐皮

大概10~15分就跑來加一次...

打包前還會幫忙主動加滿...煮滾...

然後打包時又多加兩包鍋底..真是讚!

 

服務的美眉們都很有禮貌...離桌時都是90度鞠躬

真是要命...如果是嘉...10分鐘腰就斷了

還真是青春無敵...得要年輕有體力才能從事的工作呀~

 

 

DSC03106-台中 無老鍋-大麥梅花豬.jpg 

 大麥梅花豬肉

 

乖~再來複習一次...嘉啥咪肉不吃?!

對~~就是牛羊不吃...

所以嘉通常都是選豬肉...

這一盤豬肉還真不錯~油花分布均勻

燙好吃起來Q而不硬~很優!

 

反而是他們的另一道無老肉不怎麼得嘉的歡心

 

DSC03112-台中 無老鍋-高湯瓶.jpg 

高湯瓶

 

桌邊都會有六瓶高湯...隨時都可以自己加

 

 

DSC03113-台中 無老鍋-鴛鴦鍋2.jpg  

滿滿的鍋....

 

瞧~~滿滿的~~滿滿的~~~超讚! 好想再去吃....

 

無老養生鍋

地址: 台中市南屯區公益路2段74號

TEL: 04-2319-1158

嘉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • lovingruby
  • 台中真的很多美食耶..嘉..妳一回來台灣,真的都在吃吃喝喝耶..好棒哦!這間店我一定要去試試看!
  • 這一家超好吃的啦~~~一定要去!

    我回台每天吃喝玩樂~~快樂的不得了!
    現在回來美國~最想念的就是無老鍋啦~~嗚!

    於 2009/11/11 12:55 回覆

  • tina0526inhk
  • 你要多po 一點..這樣我年底回去,才有機會大吃特吃..這間有沒有比鼎王好吃...^^
  • 嘉是超愛他家的冰淇淋豆腐鍋...在我心裡~它是第一名! 至於麻辣鍋底的部分就見仁見智囉~有些人覺得比鼎王讚~有些覺得差不多~畢竟是同各系統的呀~~

    於 2009/11/11 13:18 回覆

  • maggie
  • 台北竟然沒有無老鍋

    ~只能在你這ㄦ望著美食~流口水ㄌ><
  • 有空去台中吃呀~~

    台北台中很近耶....哪像嘉在這麼遠...嗚~~

    於 2009/11/12 06:50 回覆

  • lightwang
  • 裝潢好美~
    感覺很不錯的樣子,有機會一定要去試試看~^^
  • 對呀~~鍋也很好吃唷~~~

    嘉一想到又開始流口水了

    我一定是上癮了

    於 2009/11/13 02:41 回覆

  • mushroomcafe85
  • 看起來就很有FU
    ㄏㄏ
  • 不只是裝潢看起來很有fu
    吃完肚子也有很飽的fu
    回家後~~心裡還是念念不忘呀~

    於 2009/11/13 02:43 回覆

  • Celina
  • 我依著妳的留言連過來了^0^

    我也不愛無老肉耶~哈哈 (可惜妳不吃牛肉,他家牛肉很好吃唷)
  • 唉~~嘉有豬肉吃就很感動了啦~~
    何況他們家的大麥梅花豬已經好吃到一個不行了~

    歡迎沒事來晃晃唷~~

    於 2009/11/16 09:51 回覆

  • relish
  • 吼 這篇火鍋文真是太生火了
    下次回台灣一定要奔去台中試試!!
  • 無老鍋一定要去的唷!!! 不去會後悔~~
    又見一炊煙也要去坐坐~就算吃個下午茶也好~那才叫悠閒! 最後再訂個bubble mama吃吃手工巧克力和餅乾的溫暖~~跟美國那種甜到膩死人的東西完全不一樣! 何時回台呀~~一定要找時間去遊台中唷!!!

    於 2009/11/17 03:55 回覆

  • mba10
  • 難怪你這麼想念..幫偶戴兩包鍋底回來吧 *_*
  • ............最好可以包回來啦~

    我怕在飛機上就被喀光了~
    何況~~根本不可能帶吧!

    於 2009/11/26 14:51 回覆

  • 妹哥
  • 上周末拉我家老爺去品嘗了無老鍋
    真得是很讚
    我們都只有在台北吃過鼎王
    當時就已經覺得很不錯了
    無老的冰淇淋牛奶鍋真的很讚很有特色
    我們打包的鍋底過一天再煮
    連家裡的小姪子都說好吃

    明天我回拿到bubble mama的餅乾
    很期待唷

    PS Magic Closet 我怎樣都找不到 殘念
  • 無老鍋超優吧~~~哈哈哈
    嘉超想吃的~~~好想好想吃唷~

    bubble mama的餅乾跟在外面買的那種鬆鬆的餅乾不同~超紮實! 有些人吃不慣...但嘉喜歡這種沒添加物的食品! 聽說最近出新品~嘉都沒吃過咧!

    Magic Closet 我忘了留下地址~所以害妳找不到!下次嘉回台再把地址記下來給妳!

    於 2009/12/15 15:07 回覆

  • 妹哥
  • 再一提
    嘉小姐你蠻厲害的居然會知道這麼新的店
    我問了無老鍋服務人員
    他們才開不到半年
    我家老爺還很驚訝我會知道這店
    他大學在台中念的
    他直說公益路改變真多
    以前都是飆車族
    現在重劃過整條路上都是餐廳
    連kiki老媽都有一大棟

    這條路真是讓台北來的我
    大開眼界
  • 是呀~~公益路很不一樣了~
    嘉這次去也是大吃一驚咧...

    無老鍋周圍就有一堆火鍋店~也是一家比一家大
    下次回去一定要好好的去研究一番!

    回去有吃的高興最重要啦~

    於 2009/12/15 17:04 回覆

  • imissa
  • 感覺好像比鼎王美味耶!!那我也要去吃~~
    她也是跟鼎王一樣單點嘛??
  • 無老鍋是鼎王系統的餐廳
    所以基本上的點菜方式是一樣的唷~

    於 2010/01/11 00:20 回覆

  • Hotpot Lover
  • Hotpot Lover

    I was in TW in September and a friend of my introduce me to Hotpot which I have not try them in Australia. I love it so much I will definitely come back to TW and go to Taichung and try it out.

    I would love to move from Australia to TW for a few months to try some of the best Chinese foods and culture. It will be nice for me to learn my Chinese again. Take care.

    Luan
  • good! 既然要學中文~嘉一定要用中文回答你!
    台中真的是吃鍋的好地方!
    不只是無老鍋~它對面的八錢也不錯!
    還有聚北海道鍋等超讚的火鍋店!
    搬來台中吧~~~一定讓你吃到叫不敢呀~~哈!

    於 2010/01/11 23:23 回覆

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